材料：紅棗、蓮子、小冬菇、小黃瓜

調味料：鹽、香菇精、太白粉、胡椒粉

作法：(1)用約四人份高湯煮沸；加入紅棗、玉米筍、蓮子、小冬菇待滾滾至蓮子熟後再加入調味料；最後用太白粉勾芡後再加入小黃瓜即可

材料：玉米粒、香菇、枸杞、菠菜

調味料：鹽、香菇精、胡椒粉

作法：(1)先將菠菜燙熟後，取果汁機將菠菜打成泥狀（備用）

　　　(2)炒鍋待熱將素高湯及材料，小滾後加入調味料勾芡即可起鍋

材料：當歸川芎熟地柑杞桂枝紅麵線素羊肉香菇

調味料：鹽

作法：(1)將川芎熟地桂枝用小藥袋裝起來（備用）

　　　(2)約用４人份水煮沸放入藥包燜煮30-40分

　　　(3)將麵線用熱水川燙後；取至盤中（備用）

　　　(4)炒鍋加入適量沖將素羊肉香菇爆香，加入(2)材料，待藥材出味後即可

　　　(5)最後將(4)所有藥材和藥湯；加入備好的麵線中即可